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Questa pagina elenca tutti i nostri prodotti unitamente ad una breve e dettagliata descrizione.

Olio Extravergine di Oliva - I Monocultivar e I Blend


I nostri Monocultivar I Monocultivar nascono da una filosofia che vuole ridare all'olio il ruolo di protagonista che deve avere nella cultura e nella dieta mediterranea.

Vogliamo valorizzare di ogni varietà sapori e peculiarità per realizzare il miglior abbinamento con i diversi cibi.

Nel 2011 abbiamo preparato anche dei Blend, composti sempre con i nostri Monocultivar.

La scelta dei Blend che si affiancano alla nostra linea di monocultivar deriva dalla volontà di coniugare sapori, doti e peculiarità di varietà differenti per giungere a una tipicità organolettica di un olio che può spingersi agli estremi o tendere all’armonia. E’ un’arte di bilanciamenti e proporzioni che si gioca ogni nuova stagione con carte nuove. Le cultivar predominano con i loro caratteri, noi cerchiamo di interpretare al meglio il loro destino naturale.

Per soddisfare le diverse esigenze le nostre confezioni sono da 100-250-750ml e 5L.

Novità del 2013, l'introduzione di due condimenti a base di Olio Extravergine di Oliva (EVO) e agrumi della nostra Regione, il Cedro e il Bergamotto.

Visiona gli Oli 2014, Oli 2013, Oli 2012, Oli 2011, gli Oli 2010 e gli Oli 2009 e i Riconoscimenti ricevuti.

Acquista i nostri oli nella pagina vendita diretta.







Olive da mensa





Agrumi




Pesche/Nettarine




Cereali




 

Società Agricola Doria S.r.l. - Contrada Mandria di Nola - 87011 Doria (CS) - Italia - P.I. 00179770789



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